1707-1733 – получил от отца хорошее образование, объехал с молодым герцогом Кингстоном Францию и Италию, перевёл «Метод флюксий» Ньютона и «Статистику растений» Гейлса, за что был избран в 1733 году членом Академии наук.
1733 – выполнил задание графа Морепа, который поручил Академии провести исследование пригодности разных видов древесины в кораблестроении. После этого министр Морепа предложил Бюффону должность главного интенданта всех своих лесных угодий, но тот отказался.
1739 — он был назначен интендантом Королевского ботанического сада в Париже.
1749 — В работе «Теория Земли» (1749) выдвинул космогоническую гипотезу, согласно которой планеты образовались из вещества Солнца, в связи с чем первоначально они были раскаленными светящимися телами, но затем постепенно остыли.
1749-1783 — В «Естественной истории животных» были рассмотрены млекопитающие, птицы и большая часть рыб. 24 тома. В ней он описал множество животных и выдвинул положение о единстве растительного и животного мира. В этом труде он также утверждал, что человек произошёл от обезьяны. Это вызвало резкую реакцию негодования, а книга была публично сожжена палачом.
1788 – умер в Париже. Людовик XV возвёл его в графское достоинство, а Людовик XVI, ещё при его жизни, почтил бюстом, установленным у входа в королевский кабинет естествознания с надписью: «Majestati naturae par ingenium» («Ум, равный величию природы»).
